Причины стремительного роста цен в ослаблении рубля, болезнях и сокращении поголовья животных. Подобного роста цен в стране не было уже шесть лет. Последний раз цены сильно ударяли по карману в кризисные времена 2008 года.
Наиболее почувствовали россияне рост цен на мясо и молоко. Так, свинина подорожала на 15% из-за запрета её ввоза из Европы, где произошла вспышка чумы свиней. Молочная продукция подорожала из-за сокращения производства сырья, к которому привело сокращение поголовья коров.
Эксперты отмечают отражение на ценах и изменение курса рубля. Его снижение на
6-8% привело к тому, что эксперты уже планируют, что продовольственная инфляция по итогам года значительно превысит 7%.
Аналитики также прогнозируют 20-кратное удорожание лицензий на торговлю алкоголем.