На сегодня особенно востребованы рынком сорта немецко-голландской и американской селекции, идущие в производство чипсов.
По словам первого зампреда правительства Ставропольского края Николая Великданя, поставка выращенного на Ставрополье картофеля налажена предприятиям, которые работают в стране под брендами известных во всем мире компаний по производству чипсов.
Производит «чипсоый картофель» ЗАО СХП «Агроинвест» Ипатовского городского округа, ООО Агрофирма «Агросахар 3» Кочубеевского района. Урожайность в их хозяйствах составляет 400 центнеров с гектара.
