Он объединит лучших профи в области общественного питания из разных уголков страны. В программе форума запланированы индивидуальные и командные битвы поваров, кондитеров и бариста, выставка кулинарного мастерства, тематические мастер-классы.

Фестиваль получил поддержку правительства Ставропольского края и Национальной ассоциации кулинаров России.

Ожидается, что участники расскажут о национальных кухнях, обменяются опытом в развитии кулинарии и сервиса, представят на суд жюри оригинальные проекты в сфере гастрономии и индустрии гостеприимства.

Об этом информирует пресс-служба мэрии города-курорта.