Из смелой и немного дерзкой идеи нынешнего гендиректора клуба Евгения Зотина родилось детище – успешное, напористое, со своим «почерком» и характером, радующее поклонников ручного мяча на Ставрополье в классике и пляжке, ведомое к новым высотам своим рулевым – заслуженным тренером России Виталием Волынченко. Наверное, главное достижение команды к этому моменту даже не в положении в турнирной таблице, и не в лучших матчах, а в том, что «Ставрополье» - это, в первую очередь, настоящая семья. В которой царит атмосфера доверия, взаимовыручки, подлинной теплоты, настоящей дружбы.
На вопрос о том, как пришла мысль создать команду «Ставрополье», Евгений Зотин ответил в интервью «МК-Кавказ»: «В 2010 году мы с моим напарником по судейству Николаем Володьковым создали федерацию гандбола Ставропольского края. На первой же конференции, в которой участвовали ветераны, тренерский актив, было принято решение – развивать женское направление в Ставропольском крае. Команда «Виктор» на тот момент существовала и довольно успешно выступала, в пляжном гандболе являлась бессменным лидером, чемпионом страны, а женское направление было развалено. Володьков стал первым президентом федерации гандбола Старополья. Я ему помогал. Начали мы со студенческого спорта. Обратились в СКФУ, на базе этого вуза стали потихоньку создавать команду, поехали на первые соревнования в Тольятти. И там стали третьими. По приезду заявились в чемпионате России по пляжному гандболу, и там стали шестыми с первого раза, а потом потихоньку двигались вперед. Спасибо, что нам помогли старшие товарищи, Петр Петрович Марченко очень хорошо отнесся к этой идее, выступил фактически организатором этой команды. Николай Дмитриевич Жуков, наш уважаемый ветеран, тоже внес немалую лепту. И Александр Геннадьевич Козлов, который возглавлял комитет физической культуры и спорта в администрации города Ставрополя в ту пору, тоже активно помогал. В принципе, эти три человека и дали старт, помогли мне реализовывать проект гандбольное «Ставрополье».