В прошлом году страна экспортировала рекордный объем мясной продукции больше 1 миллиона тонн.

Цифры демонстрируют значительный вклад России в мировой рынок мяса и подтверждают ее статус одного из крупнейших производителей этой продукции. У России есть разрешение на поставки мясной продукции в сотню государств.  

В июле текущего года наша страна вошла в топ-5 стран, поставляющих свинину в Китай. Доля импорта составила рост более 5%. По итогам двух прошлых лет значимым покупателем мясной продукции отечественного производства является Белоруссия.

По объемам импорта баранины Иран занимает первое место. Большие объемы поставок мяса птицы и баранины осуществляются в ОАЭ и Казахстан.

Перспективными рынками остаются страны ЕАЭС и СНГ, Азия, Восток, Африка. Преимуществом поставляемой из региона продукции в страны Востока является создание линейки продуктов халяль, чье производство осуществляется в соответствии с канонами ислама.

Поскольку Россия является одним из крупнейших производителей мяса в мире, в 2025 году планируется предприятиям занимающимся птицеводством начать присваивать зоосанитарный статус, что позволит облегчить экспорт наиболее ответственным птицеводам.

Российские производители мяса активно развивают свои технологии и внедряют инновации для повышения качества продукции и увеличения объемов производства.

Карамышева Дина, эксперт Ставропольского филиала Президентской академии, отмечает, что Северо-Кавказский федеральный округ вносит значительный вклад в сельхозпроизводство страны. Среди регионов округ занимает 6 место по производству скота и птицы. Доля СКФО в общем объеме планируемого российского экспорта составляет около 3%.

Округ регулярно повышает объемы поставок мясомолочной продукции. До конца 2024 года запланировано утроить показатели экспорта сельхозпродукции.
Развитие сельхоз производства страны обеспечивает ее продовольственную безопасность. Успешное развитие последних лет доказало, что Россия обладает значительными сельскохозяйственными ресурсами и способна обеспечить большую часть потребностей своего населения в продуктах питания и стала значимым экспортером производимой продукции в другие страны.