– Аграриями уже проведена уборка на порядка 70% от запланированных площадей, собрано 99 тыс. тонн, что на 4% выше уровня прошлого года. Лидерами в этом направлении стали сельскохозяйственные товаропроизводители Ипатовского (44 тыс. тонн), Предгорного (24 тыс. тонн), Красногвардейского (17,5 тыс. тонн) округов, – отметила первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.

Вместе с тем, в ООО «Байсад агро» Кировского округа аграрии около трёх лет занимаются выращиванием чипсового картофеля. В текущем году в сельхозпредприятии под «специфический» картофель отведено 420 га, уборка вышла на финишную прямую и составляет более 90%. В хозяйстве собрано 6840 тонн картофеля, который в дальнейшем будет переработан для приготовления чипсов.

Ежегодно в рамках государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» предусмотрена несвязанная поддержка в области овощеводства. В текущем году на поддержку картофелеводства предусмотрено 10,6 млн рублей, просубсидировано 431 га площадей, занятых культурой.

После сбора картофель попадает на переработку, а также реализуется с поля и в торговые сети, уже реализовано более 77 тыс. тонн. Часть собранного урожая закладывается в хранилища, мощность которых хозяйствах составляет порядка 60 тыс. тонн.

По поручению Губернатора Владимира Владимирова в регионе ведётся работа по популяризации сортов картофеля отечественной селекции.