Председатель краевого комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности Денис Полюбин провел совещание с представителями всех торговых сетей.
Цель мероприятия – проанализировать, насколько в торговых сетях представлена местная продукция и каким образом осуществляется наценка на нее.
Перед комитетом стоит задача по увеличению доли товаров ставропольских производителей на полках ритейлеров.
Крупные торговые сети делают нулевую, а иногда и отрицательную наценку на социальную группу товаров.
Отсутствие прибыли компенсируется повышением эффективности работы и объемами продаж других товаров.
Все ритейлеры на Ставрополье проводят различные социальные акции.
С ними сотрудничают от 40 до 150 производителей Ставрополья.
За первое полугодие текущего года заключено 30 новых договоров о сотрудничестве с краевыми пищевыми и перерабатывающими производителями.
Акцент делается на овощи, фрукты, хлеб, молочные и мясные продукты, а также бакалею.
«В федеральных сетях ставропольская продукция занимает в среднем 40% полок. Наша цель – довести долю их присутствия до 70%», - резюмировал итоги совещания Денис Полюбин.
По словам руководителя комитета, ритейл заинтересован в местных поставщиках и активно поддерживает имиджевый проект «Покупай ставропольское!».