В рамках деловой программы VI международной специализированной выставки «Праздник хлеба на Юге России» предусмотрена экспертная дискуссия «Хлебная торговля». В ходе нее и запланирован хлебный ланч для участников Великой Отечественной войны 1941-1945 годов: «Хлеб с привкусом войны».
Хлебный ланч для ветеранов анонсируется на официальном сайте Праздника хлеба-2015.
Напомним, что шестая международная специализированная выставка представителей малого и среднего бизнеса в хлебопечении, мукомольном и кондитерском производстве «Праздник хлеба на Юге России» пройдет в краевом центре с 15 по 21 ноября.
Организаторы праздника, на котором ветеранам предложат ланч, - НП «Российская Гильдия пекарей и кондитеров» (РОСПиК); НП «Южная Гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства» (ЮГПИК).
Форум ежегодно проводится при поддержке правительства Ставропольского края.
В празднике заявлено участие большого количества иностранных делегаций. В частности, из Швейцарии, Швеции, Италии, Чили, Аргентины. Возможно, хлебный завтрак для ставропольских ветеранов организаторы решили анонсировать как «ланч» для снятия «языковых барьеров». Вместе с тем, что очевидно, организаторов совсем не побеспокоил вопрос: будет ли это слово понятно главным дегустаторам – ветеранам.
