Кроме того, результатом проверки региональной службы Роспотребнадзора стало направление в суд материалов для решения вопроса о приостановлении деятельности двух кафе и магазина. Сотрудники ведомства организовали 77 плановых и внеплановых инспекций на предприятия по производству и обороту свинины, а также продуктов ее переработки.
По данным пресс-службы, на предприятиях розничной торговли и общественного питания выявили нарушения при обращении с отходами производства и потребления, отсутствие водоснабжения, несоблюдение: поточности производственных процессов, режима мытья торгового инвентаря; отсутствие маркировки разделочного инвентаря, несоблюдение правил личной гигиены, отсутствие производственного контроля.
Точки, торгующие мясом, «грешили» игнорированием информации о производителе, дате выработки, сроке годности на мясопродуктах, продавали мясо с истекшим сроком годности, допускали срыв условий хранения.
За выявленные нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей составлено 104 протокола об административных правонарушениях, по которым наложены штрафы на сумму более 600 тысяч рублей.
