Инспектировались предприятия по производству и продаже свежего мяса и продуктов его переработки.
Итогом проверок стали 74 протокола об административных правонарушениях. Сотрудники регионального Роспотребнадзора обнаружили факты несоблюдения санитарного законодательства, в том числе правил личной гигиены, мытья инвентаря, условий хранения продукции.
Финансовое наказание для производителей и торговцев свинины составило в общей сложности полмиллиона рублей (570,5 тыс руб), сообщает пресс-служба ведомства.
Кроме того, с реализации было снято свыше 40 партий мяса и мясопродуктов.