Ею стал знаменитый кисловодский крендель. Именно его назвали главным кулинарным брендом жемчужины КМВ. Презентация состоялась на Курортном бульваре.

Фестиваль кисловодских сладостей щедро угощал горожан и гостей курорта кондитерскими изысками, конфетами, восточными сладостями от ведущих местных производителей. Но ничто не могло затмить знаменитый крендель.

Как рассказали в оргкомитете фестиваля, крендель радует своих поклонников уже четыре столетия и по традиции печется из пшеничной муки, соли, сахара, дрожжей. Своей популярностью крендель обязан Петру I, который когда-то привёз сдобу из Выборга.