Об этом предупреждает региональное управление Роспотребнадзора. Специалисты напоминают, что приобретать ингредиенты для домашнего изготовления блинов (яйца, муку, молоко, икру) следует исключительно в стационарных объектах торговли (магазинах).

Необходимо обращать внимание на наличие информации о дате изготовления, сроке годности продукта, условиях хранения, изготовителе (производителе), наличии документов, подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции.

Перед употреблением пищи важно помнить о правилах личной гигиены, обязательно мыть руки или обрабатывать их влажными салфетками (и антибактериальным гелем).

В пресс-службе ведомства также напомнили, что в случае появления признаков отравления не нужно заниматься самолечением. Следует своевременно обращаться за медицинской помощью.