Они выяснили, что мозг человека, исключающего из своего рациона мясо и рыбу, истощается.
Исследователи провели масштабный эксперимент. Объектами их исследований стали сотни пациентов в возрасте от 16 до 86 лет, которые несколько лет придерживались вегетарианства.
Этим людям провели томографию, которая показала уменьшение головного мозга у каждого, кто принимал участие в эксперименте, сообщает газета «Культура».