Ежегодно в Индии собирают около 13,5 миллионов тонн этой сладости. Причём манго здесь широко используют в домашней медицине. Индусы заметили, что этот плод укрепляет сердечную мышцу, стимулирует работу мозга и даже способен останавливать кровотечение. При этом энергетическая ценность манго такова: 0,51 г белков, 0,27 г жиров и более всего углеводы – 15,2 грамма.
В индийском штате Западная Бенгалия подобный фестиваль в течение трёх дней проходил впервые. Десятки сортов манго в середине июня привезли индийские и зарубежные фермеры в столицу штата – город Колкату.
Министр пищевой промышленности Кришненду Нарайян Чховдхури отметил: «Сначала вы можете попробовать манго и только потом покупаете. Другая сторона: фермеры из других стран могут присоединиться к нам и продавать свой товар».
Кстати, садоводы привезли гостям фестиваля попробовать и различные консервированные закрутки из манго.