Четвертый ежегодный «Праздник хлеба» принял гостей и участников форума в выставочном центре «Ставрополье» в столице края.

На форум профессиональных хлебопеков съехались представители одной из самых благородных профессий из СКФО, ЮФО, Подмосковья, Алтая и Крыма.

С участниками форума встретился губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров.

Хлебопеки, кондитеры, мукомолы, представители профессиональных сообществ, поделились с главой региона насущными проблемами, своим видением развития отрасли. Обстоятельный разговор зашел об импортозамещении и укреплении продовольственной безопасности России.

Накануне состоялось подписание соглашения между ПСК, Российской Гильдией пекарей и кондитеров (РОСПиК), Ставропольским государственным аграрным университетом (СГАУ) и Южной Гильдией пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК).

Документом предусматривается сотрудничество в целях развития на Ставрополье хлебопекарного, мукомольного и кондитерского производства.

«Стороны скрепили подписями свои намерения взаимодействовать при разработке и реализации региональных программ и мероприятий по развитию отрасли, внедрении инновационных разработок», - сообщили в пресс-службе губернатора Ставрополья.

В рамках двухдневного праздника состоялся IV Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир», мастер-классы производителей сырья и оборудования, народные дегустации, работал благотворительный магазин, прошли профессиональные состязания среди молодежи «Пекарь – профессия будущего».

Просмотрено 1730 раз
Оцените материал
(1 - ПРОГОЛОСОВАЛ)

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Популярное за неделю

фев 16, 2018 398

В Невинномысске женщина зарезала мужа из-за недостатка внимания

В настоящее время в отношении 49-летней горожанки краевыми следственными органами…
фев 15, 2018 321

В Ставрополе участковый продавал информацию о покойниках

«Товар» пользовался спросом среди сотрудников фирмы ритуальных услуг.
фев 16, 2018 301

Сезон ярмарок выходного дня стартует в Ставрополе

Первую из них, в рамках акции «Покупай ставропольское», приурочат к 8 Марта.
фев 16, 2018 267

К столетию Красной армии и 23 февраля в Ставрополе устроят салют

Традиционный праздничный салют будет дан в парке Победы краевого центра.
фев 14, 2018 236

В Ставрополе под суд за развращение школьника в Интернете пойдет пенсионер

Мужчине 60-ти лет инкриминируют нарушение половой неприкосновенности несовершеннолетнего.
фев 19, 2018 216

Десять дней продлится фестиваль цветов в Ставрополе

В краевом центре впервые состоится фестиваль цветов.
фев 15, 2018 212

В лесу в Ставрополе нашли человеческие останки

Скелетированные останки человека были обнаружены в урочище «Русская лесная дача» 1…