Четвертый ежегодный «Праздник хлеба» принял гостей и участников форума в выставочном центре «Ставрополье» в столице края.

На форум профессиональных хлебопеков съехались представители одной из самых благородных профессий из СКФО, ЮФО, Подмосковья, Алтая и Крыма.

С участниками форума встретился губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров.

Хлебопеки, кондитеры, мукомолы, представители профессиональных сообществ, поделились с главой региона насущными проблемами, своим видением развития отрасли. Обстоятельный разговор зашел об импортозамещении и укреплении продовольственной безопасности России.

Накануне состоялось подписание соглашения между ПСК, Российской Гильдией пекарей и кондитеров (РОСПиК), Ставропольским государственным аграрным университетом (СГАУ) и Южной Гильдией пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК).

Документом предусматривается сотрудничество в целях развития на Ставрополье хлебопекарного, мукомольного и кондитерского производства.

«Стороны скрепили подписями свои намерения взаимодействовать при разработке и реализации региональных программ и мероприятий по развитию отрасли, внедрении инновационных разработок», - сообщили в пресс-службе губернатора Ставрополья.

В рамках двухдневного праздника состоялся IV Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир», мастер-классы производителей сырья и оборудования, народные дегустации, работал благотворительный магазин, прошли профессиональные состязания среди молодежи «Пекарь – профессия будущего».

Просмотрено 1658 раз
Оцените материал
(1 - ПРОГОЛОСОВАЛ)

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Популярное за неделю

сен 15, 2017 1072

На Дне города в Ставрополе споют «Фабрика», «Мираж» и Хор Турецкого

А еще гостей и жителей краевой столицы порадуют исполнением «Бурито», «Градусы» и Стас…
сен 15, 2017 1070

В Нефтекумском районе поймали пьяного водителя без прав

Гражданин признался полицейским, что водительского удостоверения никогда не имел, а перед…
сен 16, 2017 1054

В Ставрополе развернули пункты приема опасных отходов

В краевом центре собирают опасные отходы у населения.
сен 15, 2017 1046

В Ставрополе вместе с двухметровым купцом появилась новая традиция «для обогащения»

Можно потереть на "денежную удачу" руку или кошелек торговца.
сен 18, 2017 1041

На «тропе здоровья» в Ставрополе появилась «украинская» лавочка

Объект окрашен в характерные для Украины «жовто-блакитные» цвета.
сен 17, 2017 1011

На главной площади Ставрополя новобранцев вузов посвятили в первокурсники

Парад студенчества собрал восемь тысяч первокурсников, представляющих 19 учебных…
сен 15, 2017 1009

В Невинномысске рецидивист серийно крал велосипеды

Сотрудники уголовного розыска выяснили, что гражданин причастен, как минимум, к девяти…