Четвертый ежегодный «Праздник хлеба» принял гостей и участников форума в выставочном центре «Ставрополье» в столице края.

На форум профессиональных хлебопеков съехались представители одной из самых благородных профессий из СКФО, ЮФО, Подмосковья, Алтая и Крыма.

С участниками форума встретился губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров.

Хлебопеки, кондитеры, мукомолы, представители профессиональных сообществ, поделились с главой региона насущными проблемами, своим видением развития отрасли. Обстоятельный разговор зашел об импортозамещении и укреплении продовольственной безопасности России.

Накануне состоялось подписание соглашения между ПСК, Российской Гильдией пекарей и кондитеров (РОСПиК), Ставропольским государственным аграрным университетом (СГАУ) и Южной Гильдией пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК).

Документом предусматривается сотрудничество в целях развития на Ставрополье хлебопекарного, мукомольного и кондитерского производства.

«Стороны скрепили подписями свои намерения взаимодействовать при разработке и реализации региональных программ и мероприятий по развитию отрасли, внедрении инновационных разработок», - сообщили в пресс-службе губернатора Ставрополья.

В рамках двухдневного праздника состоялся IV Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир», мастер-классы производителей сырья и оборудования, народные дегустации, работал благотворительный магазин, прошли профессиональные состязания среди молодежи «Пекарь – профессия будущего».

Просмотрено 1680 раз
Оцените материал
(1 - ПРОГОЛОСОВАЛ)

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Популярное за неделю

нояб 14, 2017 1252

Из Ставрополя снова станет ходить поезд на Адлер

К Черному морю можно будет за ночь добраться и зимой.
нояб 14, 2017 1068

Жителей Ставрополя оставят без воды

Подача ресурса прекратится на время.
нояб 17, 2017 972

Жителям юго-западного района Ставрополя станет проще лечиться

Не секрет, что мощности имеющихся в этом районе поликлиник – детской и взрослой не…
нояб 15, 2017 926

В Ставрополе на месте свалки рядом с Русским лесом построят дома многодетные

Свалка рядом с лесом должна исчезнуть с лица города до конца 2017 года.
нояб 17, 2017 854

Резиденция Деда Мороза откроется в Железноводске

Прикоснуться к сказке можно будет уже 28 декабря.
нояб 17, 2017 852

В Ставрополе «умникам» и «умницам» раздадут гранты

Поддержку получат наиболее интересные и перспективные проекты.
нояб 14, 2017 844

На Ставрополье многодетная мать пошла выносить мусор и исчезла

У женщины дома остались трое детей.