При этом они не обращали никакого внимания на другой строительный материал – ракушечник, залежи которого сплошь занимали ставропольское плоскогорье. Каменоломни, которым сегодня обязана щеголеватая наружность краевой столицы, лежат в самой черте города. Мягкий известковый ракушечник являлся прямо из чернозема и был преимущественно, желтовато-серым, иногда белым или красноватым.

В 1798 году Ставрополе еще не было ни одного каменного дома. К этому материалу заставила обратиться нужда, так как в отмежеванных лесах не осталось ни одного строевого дерева, только дровяные. Первый пример новых технологий в строительстве показал городской ратман купец Волков, выписавший из Черкасска каменщиков. Ставропольский магистрат принял подобную, как мы бы сказали сейчас «экологооберегающую» инициативу с одобрением. Так в 1799 году Илья Волков первым начал постройку каменного дома.

Тем временем, под руководством черкасских каменщиков ставропольцы стали бить камень. Одновременно с постройкой первого каменного дома у горожан возникла мысль и о строительстве первой каменной церкви. Без сомнения, первой каменной на Северном Кавказе. 18 купцов и 24 мещанина, входящие в общественное собрание, порешили: «На месте состоящей в Ставрополе, на мещанском форштате деревянной соборной Святой Троицкой церкви выстроить желаем каменным зданием…». Все дело в том, что деревянный храм в зиму пропускал метели, а летом дожди заливали церковную утварь, парчу. 

Перепись 1872 года уже насчитывала кроме 9 каменных церквей 3858 каменных зданий разного назначения. А это была почти половина зданий, придающих городу вид, который так приятно бросается в глаза впервые приезжающим в Ставрополь, дает ему неповторимый губернский колорит.

А в первом каменном здании на проспекте Карла Маркса,71 сегодня живут ставропольские семьи  и работают мировые судьи. В подвальном же помещении, где у купца Ильи Волкова, очевидно, жила челядь или хранились запасы продовольствия, ныне торгуют дешевой одеждой и обувью для детей и подростков.